domenica 15 aprile 2012

NUVOLETTE AL LATTE




Buona domenica a tutti! Ho appena finito di sfornare questi biscottini buonissimi, dolci al punto giusto e con una consistenza che li rende quasi delle nuvole per quanto sono soffici.
Chi ne gradisce uno?

INGREDIENTI:
500g farina 00
100g strutto
200g zucchero
Una bustina lievito per dolci
Una bustina di vanillina
La buccia grattugiata di un limone
Due uova
125ml latte

La preparazione è semplicissima, piú semplice di cosí non si può: in una ciotola capiente mescolate tutti gli ingredienti fino ad ottenere un impasto morbido e liscio.
Con un cucchiaio formate i biscottini direttamente sulla placca da forno imburrata (per formare i biscotti, potete anche usare anche una sac-a-poche visto che l'impasto è abbastanza cremoso).
Infornate per 10 minuti a 180gradi in forno caldo.

4 commenti:

  1. la preparazione semplice per un biscottini meraviglioso! non c'e' niente di meglio:-) bacioni

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  2. Chissà che delizie!! quasi quasi allungo una mano e ne prendo uno :D

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  3. Ti frego due nuvolette e ti invito al mio nuovo contest, ti aspetto ;DD Ciauuuu

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  4. IOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOO: anche 2 che è meglio...un abbraccio SILVIA

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